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【スペシャルティコーヒー豆 100g】ブラジルドナネネン農園アナエロビック（中深煎り）

¥1,000

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果実の甘みがぎゅっと詰まった、とびきりジューシーでフルーティーな新しいブラジルを焙煎しました。

名門「ドナネネン農園」の標高1,080mの畑で大切に育てられた、伝統的なブルボン種のお豆。

それを「アナエロビックナチュラル（嫌気性発酵）」という特別な方法でじっくり熟成させることで、コーヒー豆本来の風味が驚くほど引き出され、まるで【完熟フルーツ、バナナ、パイナップル】を思わせる濃厚でトロピカルな甘みが生まれました。

これまでのブラジルのイメージを覆すような、濃厚なコクと南国フルーツのアロマが奇跡のように融合した、世界の生産量のわずか数パーセントという大変希少なスペシャルティコーヒーです。

1粒ずつ手作業で丁寧にハンドピック（欠点豆の選別）を重ね、本格焙煎機でこのお豆の「一番美味しい瞬間」を狙ってふっくらと焼き上げました。

お試ししやすい【100g】のパッケージ。袋を開けた瞬間に広がる素晴らしい香りに包まれて、嘘偽りのない自分に戻れる、心ほどける特別な癒やしのご褒美タイムをどうぞ。
【ドリップコーヒー用に挽くことができます。備考欄にてお知らせ下さい。】